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2024-10-14梨菠糖醋里脊材料：里脊肉，少许盐，糖，配料，几片生姜，1只蛋黄，1大勺芝士粉，3勺生粉，葱段，5大勺番茄酱，3大勺白糖，1大勺白醋，少许菠萝丁作法1、里脊肉小块薄大约0.5CM，长大约1CM，长约2CM的条，略用少许盐、糖、配料、几片生姜腌渍半小时熟透，然后炒出生于姜片。 -
2024-10-13鱼香苦瓜丝材料：苦瓜、腊红辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、白糖、味精、酱油、醋、芝麻油、食用油作法：1、 姜切丝，腊红辣椒切丝，葱切末，苦瓜洗涤小块两半，去瓜瓤切丝，姜切片，葱切段，蒜切末2、 锅中烧水，水开后下入苦瓜丝焯水，捞起过凉水，沥干后摆盘3、 起热锅烧油，下入葱、姜、腊红辣椒炒香，下豆瓣酱炒出红油，重新加入酱油...
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2024-10-13说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。
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2024-10-12红烧海螺作法：1、海螺洗涤，敲淡盐水吐沙1天，放松水焯一下，用牙签挑螺肉，用盐捉几下洗涤；2、葱姜蒜洗涤磨碎，用盐、糖、配料、胡椒粉、生抽、老抽、醋、淀粉、水，混合成调味汁；3、锅里油热，敲姜、蒜、辣椒，爆香；4、拿起海螺肉慢油炸，放进调味汁熬3分钟，汁水逆米粉时敲葱才可。
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